甲魚中具有極高的食用和藥用價值，烹飪制成甲魚湯，營養豐富，對人體具有很好的滋補效果。剛生完孩子，產婦的身體會非常虛弱，產后飲食需要以滋補食物為主。甲魚湯正適合產婦喝，可以增強體質，提高免疫力。產婦吃的甲魚湯怎么做？看你煮的對了嗎？

　　甲魚湯的功效

　　甲魚中含有豐富的蛋白質，還有多種維生素、礦物質等人體所需營養。產婦坐月子時，適當喝些甲魚湯，有助于產后恢復。

　　甲魚中含有豐富的蛋白質和鈣、鐵等微量元素，特別適合體質弱的人食用，具有良好的補充氣血的功效。

　　甲魚中富含龜板膠，可以美容護膚，對產婦身體很有好處。

　　甲魚湯要少放調料

　　產婦吃的甲魚湯怎么做？甲魚湯的做法有很多，可以根據自己的口味調配做法。在烹飪甲魚湯時，要注意不要放茴香和香菜等調料，容易導致產婦回奶。產婦腸胃比較虛弱，容易受到刺激，因此燉甲魚湯少放調料為好。清燉甲魚湯是一個不錯的選擇，可以少放一些姜片和食鹽。這既能保留甲魚中的營養，還不刺激產婦身體。

　　甲魚湯做法

　　1.準備食材：要準備一只甲魚，香菇、黃芪、枸杞、味精、鹽、生姜、料酒、大蒜、大蔥等。

　　2.先把甲魚頭剁掉，放干凈血，清洗干凈后，剖開殼取出肉，剁成大塊。

　　3.鍋中添加涼水，放入少量鹽、料酒，甲魚下鍋焯燙，去除血水和雜質。

　　4.甲魚焯后撈出用涼水沖洗，去除表面的浮沫。

　　5.凈鍋上火，放入黃芪、姜片、枸杞、甲魚。大火燒開水后去除湯表面上的浮沫，轉小火燉45分鐘即可。

　　根據產婦的口味，燉甲魚湯時，也可以放入山藥、紅參等，可以隨意搭配。

　　甲魚湯禁忌

　　產婦吃甲魚湯很有好處，但也不能喝太多。甲魚湯屬于大補，吃多了會上火。產婦身體虛弱，如果進補過度，反而對身體不利。

　　做甲魚湯，要選擇新鮮的甲魚，最好是活甲魚。產婦還要多吃一些新鮮的蔬菜水果，葷素搭配，營養更豐富。

　　產婦如果感覺腸胃不舒服，不能喝甲魚湯，以免加重腹痛。脾胃虛寒者，也不適合喝甲魚湯。

　　產婦吃的甲魚湯怎么做？清燉甲魚湯最好。坐月子時，產婦需要補充一些營養湯，除了甲魚湯，還可以喝鯽魚湯、排骨湯、母雞湯。月子中心會根據產婦身體狀況，科學準備月子餐，營養湯品種也非常豐富。